Le Veracruz, c’est beaucoup d’histoires en même temps ! D’abord, c’est l’arrivée d’Herman Cortez chez les Totonaques. C’est en même temps le point de rencontre et la confrontation entre deux modèles de civilisation. C’est aussi la prophétie du retour du serpent a plume « Quetzalcóatl » attendu par toute l’Amériques pour venir la gouverner. Départ de la conquête espagnole, la ville de Veracruz est donc le plus vieux port du pays et détonateur du commerce international en Amérique. De par son folklore et ses ambiances de bord de mer, l’état de Veracruz a aujourd’hui certains goûts de Cuba. Sous ses costumes blancs et ses chapeaux ronds, il sent le café et le tabac frais qu’il produit. Pays des “voltigeurs de Papantla”, on peut s’y baigner dans une mer 28 degrés en hiver, et escalader ses glaciers en été. Pour finir, ses pyramides Totonaques sont parmi les mieux conservées du pays.